鸡西沙棘营养价值有多高（武汇勇沙棘）

沙棘

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沙棘，主要分布在27°N—69°N，2°E—123°E之间，跨欧亚两洲温带地区。我国是沙棘分布面积最大的地区，目前主要分布于中国河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生长于海拔800—3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上，中国黄土高原极为普遍。

在两亿年前，沙棘便存在于这个世界上，在历次的地球生存大浩劫中，多少生灵已不复存在，但沙棘却活了下来，无论在酷热沙漠，还是极寒之境，沙棘都能开花结果，因此被称为“生命之王”。

沙棘拥有100多种活性成份，含有丰富的维生素C，蛋白质，胡萝卜素，脂肪酸等营养成份。

幼年的沙棘生长迅速，短短几年迅速成形，有效阻滞风流中的悬移物，在长期遭遇风沙侵蚀地区，沙棘的到来能有效减弱风力运动，有利于沙化地区植被的恢复，沙棘植株中独特的酸性物质，可以中和土壤中的碱，起到改良盐碱地的作用。

作者：武汇勇

内蒙古旅游摄影家协会

一份展示内蒙古旅游摄影成果的在线读物

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