枇杷怎么保存时间长一点(枇杷吃不完该如何储存)

枇杷怎么保存时间长一点(枇杷吃不完该如何储存)(1)

1、枇杷洗净去皮去核入不粘锅,不需要加水,小火慢慢熬。

枇杷怎么保存时间长一点(枇杷吃不完该如何储存)(2)

2、期间加入冰糖或黄糖。

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3、因为全程是用枇杷自己的汁水在熬制,容易糊锅。所以全程需要有人看着并搅拌。

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4、熬煮2-3小时,煮到枇杷金黄软烂成泥,有少许小颗粒就可以了。也可以用勺子等给压烂帮助成泥。

枇杷怎么保存时间长一点(枇杷吃不完该如何储存)(5)

5、枇杷膏体盛出到无水无油的干净容器密封,放置冰箱,能放置一个月左右。

枇杷怎么保存时间长一点(枇杷吃不完该如何储存)(6)

6、需要的时候挖出来一勺冲水喝,镇咳止渴解暑。

小贴士:

1、想快点完成的,枇杷果肉直接打碎熬煮,半小时就好。

2、如果你买到的枇杷水分不是很足,煮的时候需要适当加些水,以不糊锅为准。

3、可以按照个人喜好加入百合、枸杞、雪梨、川贝等食材。

4、糖的量建议是枇杷的20%。

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