超级减脂晚餐金针菇油麦菜（蘑古力凤尾鱼油麦菜）

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By 蘑古力饭桶

用料

• 油麦菜 2根
• 凤尾鱼罐头 半罐
• 川崎酱 1罐
• 盐 少许
• 耗油 一点点
• 鸡精 少许

做法步骤

1、准备油麦菜（切三段）、凤尾鱼罐头、川崎酱

2、凤尾鱼罐头大约用半罐的量

3、锅热倒油，下油麦菜，稍微翻炒一下后盖上锅盖

4、等菜瘪下去，放入凤尾鱼，加少许盐，一点点耗油，炒匀，出锅前加少许鸡精调味

5、盛出即可～

油麦菜的营养功效

1.促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

2.有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

3.减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

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