带皮的韭菜鸡蛋包子(让舌尖痛快的美味)

最近天气变得越来越冷了,那么这时候来上一份热气腾腾又美味的包子就是很好的享受了啊。包子的馅料有着很多的选择,有着猪肉大葱包子和牛肉粉条包子等。其中,美味的韭菜鸡蛋包子也是很棒的选择,滋味美妙,让人越吃越想吃。

带皮的韭菜鸡蛋包子(让舌尖痛快的美味)(1)

韭菜鸡蛋包子不单单是吃起来味道特别棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。再就是,我们这次在做韭菜鸡蛋包子的时候,特意加入了酱香四溢的桃园建民西瓜酱,滋味也是更美妙了。接下来,我们简单的给大家说一说让舌尖痛快的美味,教你营养好吃的韭菜鸡蛋包子,咬一口满嘴留香。

带皮的韭菜鸡蛋包子(让舌尖痛快的美味)(2)

美味的韭菜鸡蛋包子

食材:韭菜、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、胡椒粉、酱油、味精、盐

做法:1、我们先把新鲜的韭菜摘洗干净,沥干水后,切成韭菜碎;把大葱洗净后,切成葱花;把姜洗净后,切成姜末;备用;

带皮的韭菜鸡蛋包子(让舌尖痛快的美味)(3)

2、再把鸡蛋打入碗里,倒入一点温水,加上一些盐,用筷子搅拌均匀,制作成鸡蛋液;备用;

3、我们需要先拿一个干净的小盆子,倒入适量的面粉、酵母粉,加入适量的水,搅拌均匀,制作成面团,放在旁边发酵一下;

带皮的韭菜鸡蛋包子(让舌尖痛快的美味)(4)

4、然后热锅烧油,等到油热后,放入葱姜爆香一下,倒入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎,再倒入盛着韭菜的盆里面,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油、味精和盐,搅拌均匀,做成馅料;

5、然后再把醒好了的面团分成几个小剂子,再用手把这些小剂子按扁,用擀面杖擀成包子皮;

带皮的韭菜鸡蛋包子(让舌尖痛快的美味)(5)

6、接着往包子皮里面放入适量的韭菜鸡蛋馅,再用手包起来,做成韭菜包子,再放入蒸锅里面,蒸熟,即可;

带皮的韭菜鸡蛋包子(让舌尖痛快的美味)(6)

说说看,在这段天气逐渐变凉的时间里面,大家又会为自己的家人做什么美食呢?大家一起来分享和讨论一下,关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发!

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