猪脚黄豆怎么做最补钙（黄豆猪蹄煲补钙又美容）

猪蹄富含胶原蛋白，能防止皮肤褶皱，延缓皮肤衰老，并且有助于青少年的生长发育！黄豆和猪蹄一起来煲汤，补钙又美容，猪蹄软烂适口，汤也营养丰富，深得大家的喜爱。

主料：猪蹄 (3个)， 泡过的黄豆(一把)

辅料：葱 (2段) ，姜 (3片)， 大料 (2个) ，料酒 (少许) ，盐 (适量)

厨具：电砂锅

过程：

1 猪蹄剁成块，泡半个小时（我这个量大，满满一锅）

2 猪蹄凉水下锅，加入少许料酒焯水

3 电砂锅预热，捞入焯好的猪蹄，倒入适量开水

4 料盒里放入葱、姜、大料

5 砂锅里放入调料盒，盖上盖子煲一个半小时

6 放入泡好的黄豆，再煲半个小时左右

7 猪蹄煲好了，加入适量盐调味

宝妈小贴士：

1 喜欢吃软烂黄豆的可以提前放 2 煲猪蹄的时间也可以依据个人喜好的软烂程度来调整