燃烧多余脂肪减肥效果翻倍（夏天很多人用它减肥）

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上周在巴厘岛度假，平时别说果汁，水果都少吃的我，也入了果汁的坑。

果汁不仅含果糖，还有蔗糖等，各种糖分的含量想想也是可怕的。

选了相对健康的甜菜根 苹果 生姜，依然是各种糖啊......

夏天没什么食欲，又是蔬果汁出动的时候了。

然而，减肥的妹纸一定要警惕。

想到最近有个粉丝留言，说自己的肉肉全长在肚子和腰上，基本没腰，感觉穿啥衣服都不好看。

但她已经很努力减肥了，每天早上都喝一杯火龙果香蕉汁，或者火龙果黄瓜汁；每天都吃蒸红薯蒸玉米……

便秘是改善了，但身高168厘米的她体重一直在122斤不动！

这很显然是内脏脂肪高啊，别说是蔬果汁了，我的建议是减肥期间，水果也戒掉吧。

像她这样的姑娘不少，将蔬果汁当成健康、减肥的食品，相信早晨喝一杯可以让身体排毒。

加上这几年在商家的吹捧下，蔬果汁还变成了一种潮物。喝它代表着时尚……

如果是只放蔬菜，榨出那种又苦又有股青菜味，颜色还很诡异的汁液，虽然损失了膳食纤维，但因为含糖量低，倒也还好。

但很多人都会为了增加口感，而加入一些甜的水果，譬如香蕉和火龙果。然而，一根香蕉就有20克的糖类，相当于半碗米饭了。

每天提早半小时起来哼唧哼唧打蔬果汁，以为很健康，其实是喝了杯糖水……

想要变瘦变美，与其喝蔬果汁，不如喝以蛋白质为主要成分的高蛋白饮品。

既然蔬果汁含糖量高，那我牺牲口感，不放水果，完全用蔬菜打汁，不就好了嘛？

先不谈糟糕的口感，即使没有糖的问题，喝蔬果汁也是不如直接吃完整的蔬菜和水果。

1、蔬果汁损失膳食纤维

水果的问题我讲过很多次，果糖含量高，小分子直接进入肝脏，形成内脏脂肪，还会造成瘦体素抗阻，导致暴饮暴食……具体可以戳这篇：珞宁瘦身课∣只靠水果补充维C？这4种维生素减肥还提高女性魅力

吃水果比直接吃糖好，是因为水果含有膳食纤维，可以阻止一部分醣类的吸收。但榨成蔬果汁会损失大部分膳食纤维，更容易变胖。

如果你并不肥胖，也没有内脏脂肪超标的问题，适当吃些水果是有好处的。但也要注意选择低糖水果，不要饭后吃，每天200克可以啦。

2、蔬果汁进食速度更快，容易喝多

喝果汁没有了咀嚼的过程，进食速度比吃完整的水果更快。

进食速度越快，对血糖的影响越快，胖的速度也越快。

而且果糖甜、好吃，但并不能让我们感觉饱足感，很容易就喝了很多。

3、蔬果汁不用咀嚼，更容易胖

吃完整的蔬菜水果，多咀嚼不仅可以放慢进食速度，还能分泌更多唾液。唾液中有IGF-1成分，能抑制血糖值上升。

咀嚼的过程还能刺激咀嚼中枢，会释放出抑制食欲和促进内脏脂肪燃烧的组织胺，让大脑产生“吃饱”的感觉。

而喝果汁则会抹杀掉这个过程。

我经常会自制牛油果椰子奶昔，或者杏仁奶昔，特别是夏天胃口不好的时候

有标准但无绝对，很多事情都是这样的。

蔬果汁确实并不利于减肥，单纯的果汁更是不利于健康。

1、如果你肥胖，追求减肥的效率，那么减肥期间，水果和蔬果汁都不要吃了，作弊日可以适当吃。

2、减肥成功以后，也建议大家尽量吃完整的蔬菜、水果，而不是打成汁。

3、不过凡事无绝对，胃口不好时，也可以选择一些低糖的蔬果汁，容易消化吸收。

4、牛油果是我最常用来打汁喝的，加入椰浆、椰子粉或者大杏仁，打成牛油果椰子奶昔，或者牛油果杏仁奶昔。

珞宁来个小总结

蔬果汁减肥，容易越减越肥，因为常会放一点高糖水果调剂口味，像是香蕉，导致含糖量很高。

而且，蔬果汁损失了大部分膳食纤维，不会咀嚼，没法分泌更多唾液，进食速度快，容易喝多。

只靠蔬果汁减肥，不仅容易营养不良，内脏脂肪高，还会因为瘦体素抗阻而引起管不住嘴，总想吃东西。

珞宁为朋友们打Call布鲁克林21天减重食谱

今天的分享来自静，21天瘦了6.4斤，瘦得不多，但她已经感到很满足了，现在准备继续下一个21天。

因为没弄明白蛋白质的问题，静一直是按食物克数来吃的。昨晚发现错误，安慰自己能发现就不晚，及时改正就好啦。

减肥期间，蛋白质的摄取量=体重的公斤数X1.2-1.5的系数，每餐摄入的蛋白质不低于20克。可以下载手机APP计算食物中蛋白质的含量。

都是要学习的哈，大家可以在首页回复“数据”，先搞清楚一些基础的概念。

减脂餐的图片来自予以，这是她的第一天打卡，早餐两个鸡蛋，午餐菜、豆、肉。我还是喜欢21天饮食简单点，容易坚持嘛！

另外，关于分量，每个人热量需求不一样，不要和别人比哈。但对于任何人来说，在保证蛋白质和脂肪摄取充分的情况下，多吃绿叶蔬菜绝对没错。

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营养师、健康管理师：珞宁、西米

执业药师：彦东

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作者介绍：珞宁，“珞宁行动吧”主理人，曾任外企高管、杂志主编、世界小姐中国赛区培训师。和珞宁一起行动吧，变瘦变美不焦虑。

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