非洲菊种植成功案例（贵州非洲菊周年设施连作障碍克服的栽培技术）

贵州非洲菊周年设施连作障碍克服的栽培技术

项目基金： 贵州省农业科学院青年基金[黔农科院青年科技基金（2020）11号]。

_唐玲涵等

非 洲 菊 （ Gerbera jamesonii Bolus ） 属 菊 科（Asteraceae）大丁草属（Gerbera）多年生宿根草本植物，又名扶郎花、灯盏花、太阳花、葛百拉等，是世界五大鲜切花之一 。自贵州省 2001 年引进非洲菊，在贵阳、凯里、遵义、安顺、惠水等地有较大面积的种植，年产值 3 万～5万 /667m 2 ，已成为贵州省发展最好的鲜切花种类 。

目前，我国非洲菊主要是连年保护地设施栽培，非洲菊在保护地栽培条件下，可周年开花。但随着贵州省非洲菊生产产业化、专业化、规模化等经营模式和土地因素的制约，非洲菊产区不得不进行常年设施内连作。

非洲菊的连作障碍在 3 年后非常严重，制约非洲菊产业的可持续发展 。本研究通过对连作土壤处理、水肥调控可显著降低连作障碍的影响，增加非洲菊的产量。

1 非洲菊形态特征、生态习性及连作障碍表现

1.1 非洲菊形态特征

非洲菊多年生草本花卉，顶生花序，叶基生，株高30～45cm，头状花序单生，花盘直径 10～12cm，花色丰富，红、白、黄、橙、紫等色系 。目前国内市场还出现了迷你非洲菊、重瓣非洲菊、卷边非洲菊、毛边非洲菊和空气卷非洲菊等商品种，深受消费者喜欢。

1.2 非洲菊生态习性

非洲菊不耐寒、忌炎热，喜欢冬暖夏凉、空气流通、阳光充足的环境。最适生长温度为 20～25℃。开花温度不能低于 15℃，温度低于 10℃、高于 30℃会停止生长。通常栽培 3 个月左右便可开花，在合适的环境条件下可周年产花。

1.3 连作障碍表现

贵州地区雨水充沛，大棚中密闭效果好，空气湿度大，容易导致白粉病、灰霉病等多种病害的发生；由于大棚内土壤无降雨的淋洗，不合理使用农药、化肥使得土壤中微量元素和微生物生态失去平衡，导致土壤盐渍化，造成非洲菊多种土传病害的发生。有研究表明：非洲菊连作障碍的土壤 pH 值下降、EC 值增加、氮磷钾比例失调 。随着年限的增加，大棚内土壤环境的恶化，会加重各种土传病害的发生，从零星发病到普遍发生影响产量，只需要 2～3a，严重制约了非洲菊的可持续发展。

2 栽培前处理

2.1 土壤基肥

非洲菊喜欢透气、疏松的砂质土壤，若土壤不透气容易发生烂根的情况。尽量选择弱酸性的砂壤土，若土壤太黏可添加珍珠岩或者蛭石增加透气性。选择腐熟有机肥作基肥，用量为 30000kg/hm 2 ，深耕细翻，将肥与土拌匀，深 20～30cm。

2.2 土壤消毒

土壤消毒是为了杀灭土壤中致病真菌，减少土传病害的发生。将连作土壤旋耕后喷灌，全部浸透土层 30cm左右，等待晾干致土壤含水量为 50%～70%，手捏成团，掉地散开。施用有效成分含量为 98%的颗粒状棉隆，均匀铺撒，再次旋耕深埋于土壤中，深 30cm，用量为450kg/hm 2 。

使用厚度为 8 丝的聚乙烯吹塑薄膜覆盖住处理后的土壤，四周挖压膜沟，将薄膜边角平摊在沟中，用土压实，保证密封不漏气，熏蒸 10d。揭开膜后，翻地、敞气约15d，再旋耕翻土 30cm。对土壤做种子萌发试验，直到种子萌发正常为止。

2.3 整地起陇

非洲菊怕积水，排水不畅易烂根，常规采用高畦栽培，畦宽 1m，畦高 30～40cm，畦宽 1m，畦沟宽 40～50cm。

3 栽培管理

3.1 幼苗处理

栽种非洲菊种苗的最佳时间为春季 3-4 月，尽可能在阴天或晴天的傍晚种植为宜，选择根系发达、无病虫害、无机械损伤的健康幼苗。将绿康威用水稀释成 750倍溶液，将非洲菊幼苗根放入稀释溶液中浸根 10min 后移栽于处理过的土壤中。移栽时，不能种植过深，叶片不能紧贴土面，否则易导致叶片腐烂，需将根颈部略露出土面 1cm，移栽完成后及时浇头水，可边种边浇水，为防止种苗失水。

3.2 定植期管理

移植定植后，用 75%遮阳网遮光 7～10d，同时棚内昼温保持 20～25℃，夜间温度不低于 15℃，待苗成活后，逐渐增加光照。再施用复合微生物菌剂处理，依据株行距铺设地布，以提高土壤保水能力，保持土壤湿度，促进微生物群落的恢复和有益菌落的繁殖。在第 1 次施用复合微生物菌剂间隔 60d 后，再施药 1 次，以增强效果。

3.3 温度湿度管理

非洲菊耐热性和耐寒性都较差，白天棚内温度在20～25℃，夜间 15～16℃，温度高于 30℃时停止生长，进入休眠状态，低于 12℃停止开花，温度低于 0℃会受冻害。在夏季高温时通过展开遮阳网、改善通风情况来降低温度。冬季温度较低时，可采用大棚内加盖畦面小拱棚保证温度，防止非洲菊被冻死。

非洲菊最适宜的湿度为 70%～80%，当湿度超过80%时，易感染多种病害，严重影响产量。当棚内湿度达到 80%时，应加大通风量，将湿气排出棚外。贵州地区夏季多雨，当棚内外湿度都较大时，通风不能降低空气湿度，需喷洒一些光谱性杀菌剂预防植物因高湿出现的病害。

3.4 水肥管理

3.4.1 幼苗期。缓苗 14d 即可施用水溶高磷肥（N∶P∶K=9∶45∶15）1 次，75kg/hm 2 。之后每 10d 施用 1 次水溶高氮肥（N∶P∶K=30∶10∶10），75kg/hm 2 。根据温度变化，适当调节水肥的施用间隔周期。苗期注意适当控水，让根系尽量深扎土层，保持土壤湿度在 60%，10～15cm 土层干透时再浇水。

3.4.2 开花期。贵州大部分地区 3－11 月是主要产花期，此时非洲菊需肥量较大。可 7～10d 施用 1 次水溶高钾肥（N∶P∶K=15∶5∶30），75kg/hm 2 。每月喷施叶面肥 1 次，补充微量元素铁、钙、镁、锌、硼等。每月冲施有机肥 1 次，用量为 3000kg/hm 2 （干制有机肥），与复合肥分开追施。从种植翌年开始，添加复合微生物菌剂（生物活性成分以芽孢杆菌、木霉菌等为主）及腐殖酸等新型药剂，促进非洲菊植株的生长并提高抗根腐病能力。每半年可适当施用 1 次，具体用量依据产品而定。在开花期要保证水分的供给，但不可每天浇水，本着“不干不浇，浇就浇头”的原则，不可有积水。浇水需注意往土壤表面浇水，不可从上往下。夏季一般 3～5d 浇水 1 次。非洲菊喜光，但要避免光照过强灼伤植株影响生长，在 9：00 之前、17:00 之后，及阴雨天需关闭遮阳网，让阳光直射植株。中午光线过强时，需展开遮阳网，保证 50%透光性。

3.4.3 生长缓慢期。每年 12 月－翌年 2 月，由于温度较低，非洲菊生长缓慢。此阶段水肥施用较少，基本 2 周左右浇肥水 1 次，温度在 10℃时，施用平衡肥（N∶P∶K=15∶15∶15 或 17∶17∶17）1 次，用量 75kg/hm 2 ；5℃以下时，施用平衡肥的同时，适当叶面喷施 0.1%磷酸二氢钾 2～3 次，提高植株抗寒能力。

非洲菊全程栽培应结合喷滴灌管理与每年测土配方平衡施肥，定期监测土壤 EC、pH 值。比较合理的土壤EC 值 0.2～0.7mS/cm、pH 值 6.5～6.8。

3.5 摘叶疏蕾

非洲菊是基生叶，叶片重叠，而且底部的叶片易枯黄老化，影响植株的光照和通风条件，影响产花质量，还极易滋生病害。要及时去除枯叶、黄叶、带病虫叶，重叠在同一方向生长的叶片也要进行疏离，保证 1 个花蕾保留 5～6 片功能叶。及时摘除长势不佳、质量不好或带病虫的花蕾，以保证产花的质量，减少生病几率。

3.6 病虫害防治

3.6.1 常见病害。贵州地区降雨多，大棚内空气湿度大，应以预防为主，棚内湿度超过 80%时，就需要定期喷施药剂预防减少病害的发生。贵州常见灰霉病、根腐病、白粉病等病害。

（1）灰霉病：主要为害花梗和花蕾，发病初期，花梗呈现褐色小斑，病变会逐渐扩大环绕花梗，致使花梗枯萎；花蕾受害初期病斑呈水渍状褐色，发病后期整个花蕾呈现腐烂状。发病初期清除病株，可交替喷洒 40%异菌腐霉利悬浮剂 1500 倍液、40%嘧霉胺悬浮剂 1000 倍液、62%嘧环咯菌晴水分散粒剂 1500 倍液和 50%异菌脲悬浮剂 750 倍液，5～7d/ 次，连续喷施 2～3 次。

（2）根腐病：主要为害根和根颈部，发病初期根颈部呈现水溃状，后慢慢变为褐色腐烂，病根皮层剥离。叶片在受害后由绿色变成暗红色，最后为褐色枯萎。发现发病植株，首先铲除病株及周围 20cm 内的土壤，喷洒30%精甲噁霉灵水剂 1000 倍液。发病初期，75%百菌清可湿性粉剂 500 倍液、30%精甲噁霉灵水剂 1000 倍液、50%多菌灵可湿粉剂 750 倍液等广谱性杀菌剂交替使用，4～5d/ 次，连续喷施 2～3 次。

（3）白粉病：主要为害叶片，发病初期在叶表面呈现白色小霉点，之后扩展成片，布满整个叶片，黄白色斑并有白粉，发病后期变为灰白色伴有黑色小点，致使叶片褪绿枯死。发病初期及时清除病株，可交替使用 25%乙嘧酚磺酸酯微乳剂 700 倍液、15%三唑酮可湿性粉剂500 倍液、40%氟硅唑乳油 8000 倍液、30%氟菌唑可湿性粉剂 2000 倍液等药剂，每 15d 喷施 1 次，严重时可以8～10d/ 次。

3.6.2 常见虫害。大棚中的虫害相对较少，及时清除棚内杂草、枯枝落叶，在大棚中通风口用防虫网，棚内使用黏虫板，悬挂高度应高于植物 10～15cm，悬挂密度为450～600 张 / hm 2 ，减少虫口密度。冬季棚外温度低，食物少，虫源多会迁入棚内，需定期喷施杀虫剂。贵州地区常见虫害有蓟马、叶螨、蚜虫、白粉虱等。

（1）蓟马：为害非洲菊的嫩芽、嫩叶、花朵。叶片受害后出现卷曲现象，嫩芽、花朵受害后凋零，严重影响非洲菊的生长。可喷施 60%乙基多菌素悬浮剂 1500 倍液、5%啶虫脒乳油剂 2000 倍液或 1.8%阿维菌素 1000 倍液。

（2）叶螨：分布在嫩叶背面，为害非洲菊的叶片、花蕾。被害叶片翻卷、萎缩；被害花瓣变成褐色萎缩；被害花蕾发育不全，畸形、残缺。可喷施 10.5％哒螨灵水乳剂1000 倍液、25%乙螨唑 1000 倍液、75％炔螨特乳油剂2000 倍液等药剂。

（3）蚜虫：为害叶片和幼小花蕾，被害非洲菊生长缓慢，叶片卷曲并失去光泽，叶面伴有黑褐色黏稠状排泄物。防治药剂可选择 75%吡虫啉 2000 倍液、30%噻虫嗪悬浮剂 1000 倍液等。

（4）白粉虱：附着成叶背面，分泌蜜露堆积在叶片上，引起真菌性病害。种苗、杂草带虫是主要虫源。在引种种苗时，要仔细检查是否带有虫卵。可选择 22.4%螺虫乙酯悬浮剂 4000 倍液或 45%联苯肼酯悬浮剂 2000倍液等药剂。

切花非洲菊

4 其他克服连作障碍技术要点

4.1 蔬菜—— — 非洲菊轮作模式

通过上述栽培技术，可以延长种植非洲菊的时间，但非洲菊在设施内连作，由于水肥管理用的化肥、农药，大棚内无雨水冲洗，使得土壤环境失衡，土壤酸化，甚至土壤盐渍化，开始普遍出现病害，严重影响产量，这时不适再继续种植非洲菊。土壤需要进行轮作，可以选择与蔬菜进行轮作。

4.1.2 蔬菜种类选择。研究发现，在连作土壤上轮作青菜、白菜、生菜等速生蔬菜，青菜对硝态氮、钾离子吸收较多；生菜对硝态氮、镁离子吸收较多；白菜对碱解氮吸收较多。由于这 3 种属于速生蔬菜，生长量大、产量高，对其他微量元素的吸收总量也较多。在连作 7 年的土壤上轮作上述蔬菜，土壤酸化程度改善明显，土壤 pH 值由 5.6 升至 6.2，土壤可溶性盐离子浓度显著降低，由1.4mS/cm 降至 0.8mS/cm，土壤次生盐渍化等到显著改善。通过轮作蔬菜还可提高土壤微生物多样性、群落丰富度及群落均匀度。

4.1.3 改善土壤条件。土壤严重酸化、盐渍化时，可等雨季来临前，撤除大棚顶，通过雨水冲洗，洗出土壤中的盐分，雨季结束后，再通过太阳曝晒来对土壤消毒杀菌，在这期间，需要翻耕土壤，充分消毒。再次种植非洲菊前还需要利用棉隆再次进行消毒。

4.2 有机无土种植模式

在有温度调控条件的设施内，可以考虑有机无土基质栽培，其具有透气性、容易灭菌处理、不易滋生杂菌的特点，可将病虫害降到最低限度，减少杂草的生长。采用椰糠加珍珠岩（椰糠和珍珠岩按体积比 6∶4 配制），再拌上消毒腐熟好的有机肥，用量为 30000kg/hm 2 。水肥管理与上述相同，但由于无土基质栽培相较于土壤保水性较差，浇水频率会略高于土壤栽培，当无土基质干后再浇水，夏季一般 1～2d 浇水 1 次，冬季一般 7～8 天浇水1 次。或者采用椰糠基质袋进行栽培，生长情况、开花量及保水性都优于土壤栽培。但在夏季高温时，叶片易产生比较严重的日灼现象，冬季保温性也较差，生产成本较高。

5 讨论

非洲菊的连作障碍是制约非洲菊产业发展的重要因素之一，通过土壤消毒、合理水肥管理、定期添加生物菌剂可延长连作障碍发生的时间，增加非洲菊产量。当连作年限过长，在大棚内没有雨水的淋洗，土壤酸化、盐渍化严重，就不再适合种植非洲菊，更换设施大棚的成本非常高，只能通过改善修复土壤环境，使得可以继续种植非洲菊。

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