冬天儿童营养餐食谱（夏天多给孩子吃这菜）

大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。

导语：夏天多给孩子吃这菜，维C是桔子的6倍，3块钱1大包，不懂吃可惜了！

很多宝宝不喜欢吃饭，喜欢吃各种零食，我们家孩子也一样。最近，儿子特别喜欢吃超市卖的海苔，孩子的奶奶经常会买给他吃。前两天，带孩子去小区的花园里玩，邻居大姐给了孩子一片海苔吃，孩子特别爱吃，我就问大姐是在哪里买的，大姐说不是买的，是自己用紫菜做的。这时我才知道，原来海苔是用紫菜做的。

最近儿子迷上吃它，三天两头喊我做，2块钱做1大锅，就是吃不厌！超市里一包海苔就要20多块钱，一包紫菜才3块钱，还是自己做划算。我赶紧和大姐要了自制海苔的方法，回家试着做了一下，真的特别简单，一次就成功了！味道和口感居然和买的一样好吃！

紫菜营养丰富，味道鲜美，其中蛋白质的含量特别高，维生素C含量是桔子的6倍，一般我们都喜欢在做汤的时候，加一点紫菜来调味。相信很多人都和我一样，不知道紫菜还可以用来做海苔。今天，厨娘就把这道小朋友喜欢吃的零食做法，分享给大家！大家一起来看看吧！

自制紫菜海苔做法：

准备食材：紫菜、白芝麻、盐、白糖、香油、食用油。

具体做法如下：

第一步：取适量的紫菜，撕成小块。

第二步：热锅加油，油热后，调为最小火，将撕碎的紫菜放进去，加入一勺盐，加入一勺白糖，加入适量的香油，翻炒均匀。

第三步：加入适量的白芝麻，再次翻炒均匀，边炒边用筷子不停地翻拌，让紫菜受热均匀，大概炒2-3分钟，炒至紫菜全部变成绿色，即可出锅。

一道香脆可口，营养美味，干净卫生，零添加的自制海苔就做好了，2块钱成本，可以做一大锅，小朋友们超爱吃，喜欢的朋友赶快收藏，做给孩子吃吧！

挑选紫菜小技巧：1.看颜色，紫菜薄厚均匀，颜色呈紫褐色或紫红色，这样的紫菜比较好。2.闻味道，新鲜的紫菜闻着有一股海草的香味，如果闻着有腥臭味，那么这样的紫菜就变质了，不要购买。3.用火烤，取一小块紫菜，用打火机烧烤一下，如果紫菜变绿，那么就是比较好的紫菜，如果颜色发黑，还有刺激性味道，这样的紫菜就已经变质了。

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