简单的食材蒸出美味佳肴(这碱性食材要多吃)

这碱性食材要多吃,10块钱3斤,上锅蒸一蒸,绵软细腻,香辣下饭

今天呢,给大家分享一种值得秋冬季节多吃的碱性食材,此时正当季,10块钱能买3斤,口感绵软,味道清香,不仅好吃,还有着很丰富的营养。

简单的食材蒸出美味佳肴(这碱性食材要多吃)(1)

这个食材就是芋头,不少朋友遇到都会多买些,回家洗干净蒸一蒸蘸白糖,香甜可口。同一个吃法经常吃会腻味的,所以不妨学学芋头的另外一些做法,比如这道剁椒蒸芋头,做法简单,少油烟更健康,出锅以后香辣开胃下饭,非常的特色美味。

剁椒蒸芋头的做法:

简单的食材蒸出美味佳肴(这碱性食材要多吃)(2)

准备适量新鲜品质好的芋头,放在清水里冲洗干净,可以戴一次性手套,用刀削掉外皮,再次冲洗一下,然后把芋头切成块。

不戴手套的话,许多朋友是会过敏的,或者也可以把芋头蒸五分熟,这样芋头就很容易脱皮了,一撕就成。

简单的食材蒸出美味佳肴(这碱性食材要多吃)(3)

准备一个小碗,倒入适量的生抽、白糖、食盐,全部搅拌均匀成碗汁,把芋头放入碗汁中滚一圈,然后摆在盘子里面。

把剩余的碗汁倒在芋头上面,然后放入适量的剁椒,锅内添冷水烧开,把盘子摆入蒸笼内,再次上汽后继续蒸15分钟左右,保证芋头变熟哦。

另起锅热油,油热后立即关火,马上把热油浇在剁椒芋头上面,撒上适量的葱碎,就可以端上桌食用了。

简单的食材蒸出美味佳肴(这碱性食材要多吃)(4)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页