橘子罐头怎么做最简单的（儿时最爱的橘子罐头）

橘子糖水罐头做法非常得简单，如果你今天买到了不好吃的橘子，那么不要浪费，做成糖水罐头吧。

准备材料：橘子5个，冰糖80g

1. 撕去经络

将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，用牙签在橘子囊腹部划一条缝。

2.冰糖煮橘

将橘子焯下水，捞出备用。锅中放入冰糖，加入两小碗清水400ml，将糖煮融化后加入焯水过的橘子，中小火煮5分钟，关火。

3.趁热入瓶

将耐高温玻璃瓶放入开水中烫过再擦干，不留水迹，将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中，盖紧盖子，立即倒扣放置。

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选自《亲手做零食》一书，版权所有。

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