豆苗炒之前是否要炒一下再炒 清炒豆苗多加这一步

豆苗大家都不陌生,是我们日常生活中经常食用的,它的营养非常丰富,含有人体必需的氨基酸,它的质地柔嫩,其味清香,色泽鲜艳,称的上是色香味具全,吃起来口感滑嫩,味道独特今天我做了清炒豆苗,和大家一起分享,怎样才能做出好吃的清炒豆苗呢?多加这一步,豆苗在炒制之前要先焯一下水,焯水时间不要过长,至豆苗断生为宜,焯水后的豆苗颜色脆绿,豆腥味没有了看上去更有食欲。

食材:豆苗

豆苗炒之前是否要炒一下再炒 清炒豆苗多加这一步(1)

调料:​姜丝、蒜片、葱丝、植物油、生抽、盐、鸡精

1:豆苗摘去根部,除去豆皮、清水洗净,焯水一下、控干水分、备用

豆苗炒之前是否要炒一下再炒 清炒豆苗多加这一步(2)

2:锅置火上、倒入植物油、油温六成热、​加入葱丝、姜丝、蒜片、爆香、

3:加入焯水后的豆苗翻炒​、加入盐、生抽、味精翻炒入味即可出锅。一道脆嫩爽口、香味独特的清炒豆苗做好。

豆苗炒之前是否要炒一下再炒 清炒豆苗多加这一步(3)

今天就分享到这里,如果对你有帮助的话别忘了点赞。谢谢你的观看,你的观看是我最大的动力。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页