熬虾米白菜家常做法（早上不知道吃什么）

By 秋乎

用料

• 白菜心 一颗
• 食用油 适量
• 干辣椒 适量
• 虾米 适量
• 盐 4克左右
• 生抽 小半勺
• 香醋 1勺
• 白糖 小半勺
• 白芝麻 适量
• 芝麻油 适量

做法步骤

1、白菜挑选白菜心洗净，尽量甩干水分

2、切成丝

3、准备干辣椒、虾米、白芝麻

4、准备酱料

5、起锅烧油，将干辣椒和虾米下锅炒香，闻到香味后就可以关火了

6、酱料放在白菜心上，炒好的干辣椒也淋在上面，撒上白芝麻，淋上一点香油，然后搅拌均匀就好了

小贴士

1、调料分量自行调整哦，建议香醋和生抽不要放太多，会显得颜色比较黑； 2、白菜要尽量甩干水分，要不然后面会出水的

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