香酥薯片鸡翅（酥脆过瘾超好吃）

✨今天解锁一款无敌好吃的薯片鸡翅！非油炸，不油腻，外皮无敌酥脆，一口咬下去嫩滑的鸡肉和鲜美的肉汁！ ✨我做的是空气炸锅版本，不用一滴油！健康又美味！

By 厨房笔记

用料

• 翅中 10个
• 姜片 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 一勺
• 料酒 两勺
• 盐 一小勺
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 薯片 2包
• 蚝油 1勺
• 奥尔良腌料 30克

做法步骤

1、鸡翅洗干净

2、两面划上两刀，放入碗中

3、加入葱姜蒜

4、两勺料酒

5、一勺生抽

6、一勺蚝油

7、适量奥尔良腌料

8、抓匀腌制一个小时

9、准备鸡蛋，淀粉，薯片碎

10、鸡翅依次裹上淀粉

11、鸡蛋液

12、薯片碎，放入预热好的空气炸锅中。180度烤15分钟，取出翻面烤5分钟！

13、太香了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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