腊味粥怎么做（腊味粥做法介绍）

准备材料：腊肠2根、香菇4朵、大米100克、胡萝卜半根、盐、生抽、料酒各适量 ，下面我们就来说一说关于腊味粥怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

腊味粥怎么做

准备材料：腊肠2根、香菇4朵、大米100克、胡萝卜半根、盐、生抽、料酒各适量。

100g大米淘洗好，按电饭煲煮稀饭的水量加入，按煮稀饭健。

台式香肠放两根到油锅煎一下，煎到金黄捞出，切小片待用。

香菇撕块，胡萝卜切丝，葱切好，待用。

油锅热后加入葱头，变焦黄，香菇胡萝卜加入油锅热炒，加入料酒适量的盐味精，翻滚到香菇香味出来，盛出。

把炒好的香菇胡萝卜跟香肠倒入正在煮稀饭的电饭煲中，等电饭煲煮饭键跳了，洒进葱花，搅拌均匀盛出即可。