木耳萝卜丝（节后清肠大作战）

冬吃萝卜夏吃姜，今天就来个醋溜青萝卜丝。超级爽口又可以清肠。

By 妞妞仔仔多多

用料

• 食用油 适量
• 青萝卜 1根
• 干红辣椒 适量
• 大葱 适量1
• 醋 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、洗净切丝，你也可以用擦丝器

2、辣椒,大蒜,葱处理好

3、热锅冷油，爆香干红辣椒

4、倒入葱片大蒜片爆香

5、倒入萝卜丝快速翻炒2-3分钟左右即可

6、装盘

7、这是之前做的。快来试试吧!

食用油的营养功效

花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育，宝宝如果缺锌，就会出现发育不良，智力缺陷等症状，而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力，对宝宝的智力开发益处多多。食用芝麻油可调节毛细血管的功能，增强组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老。所以芝麻油是食用品质好、营养价值高的优良食用油。

食用油的饮食禁忌

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