番茄大虾的家常做法（需要什么配料呢）

食物原料：大虾500克、姜丝5克番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量，下面我们就来说一说关于番茄大虾的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄大虾的家常做法

食物原料：大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。

将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。

锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。