煎饼果子配方营养又好吃（早餐煎饼果子不用买）

【 煎饼果子怎么做好吃 】

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说起来天津，肯定知道语言，麻那您内，特别好听

天津的美食狗不理包子外，就是煎饼果子了特好吃

虽然煎饼起源于山东，但是煎饼果子起源于天津地区，

在天津地区流传着关于这种食物的种种传说，在明朝的时候，

天津地区有很多来自各地的商人，有山东来的商人带来了煎饼，

也就促使了煎饼果子在天津产生。

而且，天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产

这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。

煎饼馃子是我国天津的一个非常的著名的特色的小吃。

，所以不仅仅是民间才食用这种煎饼果子的，吃起来薄脆喷香

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500g高筋面粉，加入一勺小米粉搅拌

高筋面粉有筋道，做出来的面皮更贴合，不容易破裂

搅拌成粘稠的糊糊状，倒入5g胡椒粉

搅拌成粘稠的挂壁糊糊状

碗中倒入番茄酱2g，甜面酱5g，豆腐乳一块搅拌

平底锅中刷油

倒入搅拌的面糊糊刮均匀

刮平展，铺的越薄越好

平底锅中倒入一个鸡蛋

撒上黑芝麻

撒上香菜和葱花沫

翻面刷上调制的甜面酱

锅中到面粉300g

加入豆腐乳5g

和面机揉成面团状，切成段状

压面机压成面皮状

切成片状面皮状

倒入平底锅中煎炸

放入煎炸的薄脆

倒入生菜段

放入火腿肠

切成2段，煎饼果子就做好了

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【 为了方便大家参考，我总结成了一张图】

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