酱棒骨怎样做（家常酱大棒骨简单易学）
- 主料：猪棒骨
- 辅料：葱姜蒜，桂皮，香叶，花椒，八角，老抽，生抽，料酒，黄豆酱，味精，冰糖想更味更鲜快熟时放点鸡精。
- 第一步：买的时候让老板给剁好，那会后最好用清水泡半小时，泡出血水，清洗干净。
- 第二步：起锅烧水，把洗净的大骨凉水下锅，开锅后撇出浮沫，焯水五分钟，然后捞出洗净。
- 第三步：起锅放半勺油，在放入10多块冰糖，炒糖色，炒到糖色变成深红色，加入开水（注意：别烫到）然后放入准备好的辅料，汤略微咸一点，容易入味。
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
