菊开东篱香满径（木兰花开春深如海）

初春时节，不等绿叶长出，玉兰花便早早地绽放出娇嫩的花朵，随着微风轻轻摇曳，溢出醉人的清香。

玉兰，又名望春、辛夷、玉堂春等，早春盛开，花先于叶，徽容妍丽。玉兰分两色，一种为白玉兰，色白微碧，莹洁清丽；一种紫玉兰，或称辛夷花，花开呈浅紫色。

王维有诗云，“木末芙蓉花，山中发红萼。涧户寂无人，纷纷开且落”。

玉兰开在深山幽谷之中，灿然绽于枝头，色泽艳丽如荷花，望之若云蒸霞蔚，繁花正盛，韶光正好。

玉兰花不但是初春的一道亮丽的风景，而且在药用上，也是一味辛温解表，通窍的良药。

在中国传统医学中，玉兰花的花苞叫做辛夷。辛夷，性辛、温，入肺、胃经，具有祛风通窍的功能，是一味治鼻病的中药。

早春，玉兰满树白玉似的香花，仿佛阳春白雪；白玉兰的花瓣肥厚且大，简单淖水之后就可以直接吃，香甜可口，据说还有解毒镇痛之功能。

民间常用玉兰花泡茶，也可用花瓣制成玉兰饼、用油煎食，还可用白糖腌制成玉兰糖，作甜食馅或蒸糕的配料。

明清文人喜欢制作玉兰花馔。玉兰花馔选择花瓣厚实的玉兰花，“择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可”。

由此可知，古人的玉兰吃法多样，用玉兰花瓣作食材，也是很美味的。

明代《长物志》记载：“玉兰，宜种厅事前。对列数株，花时如玉圃琼林，最称绝胜。”玉兰清新淡雅，古人广植于风景胜地、庭院庙宇之中。

玉兰在植物们还未从冬之梦中苏醒之时，便在一夜间让干枯的枝条全都挂满花朵，颇有种“日晃帘栊晴喷雪”的美感。

玉兰花从毛茸茸的芽苞中绽放，其花如雪，通体皆白，千枝万蕊的玉兰花莹洁清丽，朵朵向上。

兀自绽放，兀自盛开。不争，不抢，不问果。盛放的花期转瞬即过，不为谁停留，清静又肃穆，素美脱俗，甚慰人心。

伫立花下，看玉兰雪白的花萼在空中亭亭玉立、风情万种，顷刻间，古城古巷春天的故事仿佛悄悄在花间低吟浅诉开来。

一整巷洁白如玉的繁花带着春天的气息和问候，正开得如痴如醉，恣意尽情，香气清幽。

眼下，窗外的玉兰正是抽箭吐蕊之时，若不踏青出游、细细观赏，岂不是人生一大憾事？

来源：云上文化