香菇鸡肉意面怎么做（怎么做香菇鸡肉意面）

用料：意大利面150克、鸡肉200克辅料：香菇3朵、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、蒜3瓣、橄榄油2汤匙、食盐1/2茶匙、酱油适量，下面我们就来说一说关于香菇鸡肉意面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香菇鸡肉意面怎么做

用料：意大利面150克、鸡肉200克。

辅料：香菇3朵、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、蒜3瓣、橄榄油2汤匙、食盐1/2茶匙、酱油适量。

调料：紫苏意大利面调味酱1汤匙。

所有原料准备好，如果是干香菇，要事先泡发。

鸡肉切成丁，加少许盐、酱油、橄榄油腌制一会儿。

胡萝卜切成丁，洋葱切丝，香菇切片。

锅里添水，滴入几滴橄榄油，将意大利面放进去煮至8分熟。

捞出过冷水厚沥干水分，加点橄榄油拌匀备用。

锅注油烧热，放入鸡肉炒至变色后盛出备用。

蒜末放入锅中爆香。

加入胡萝卜丁、洋葱丝、香菇片炒软。

加入紫苏意大利面酱炒匀。

将煮好的意大利面倒进去。

将炒好的鸡肉也放进去。

统统炒匀就OK啦。