苦瓜怎样炒好吃（苦瓜怎么做好吃）

炒苦瓜首先将猪肉切片后放入盐、生姜和生抽抓匀腌制5分钟，下面我们就来说一说关于苦瓜怎样炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苦瓜怎样炒好吃

炒苦瓜首先将猪肉切片后放入盐、生姜和生抽抓匀腌制5分钟。

苦瓜洗净去掉瓜瓤斜切成薄片，然后放入锅中焯水，炒锅烧热后倒油，将肉片倒入炒熟，加入蒜末，花椒，姜翻炒均匀，再将苦瓜下锅翻炒。

加入盐、生抽和糖调味后翻炒片刻后好吃的苦瓜炒肉就出来了。