牛肉豆腐派如何做（牛肉豆腐派做法如下）

拆开包装好的豆腐放入盘子先蒸10分钟，蒸好后倒掉汽水再用刀把豆腐划片，下面我们就来说一说关于牛肉豆腐派如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

牛肉豆腐派如何做

拆开包装好的豆腐。放入盘子先蒸10分钟，蒸好后倒掉汽水。再用刀把豆腐划片。

牛肉剁成沫后加入料酒腌10分钟后加生入生粉抓匀。

把姜.葱.蒜,豆豉切碎备用，牛肉再放入生抽食用油拌匀，剁椒少许。

锅里先放食用油烧到七成热时下炒牛肉沫,变色铲出。

锅里留有底油炒香姜葱与豆豉。

继续放入剁椒炒香。

后放入牛肉沫。

加放一点开水,放盐。

生粉出锅淋入盘中的豆腐。

撒上葱花即可。