哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)

中国的饮食文化源远流长,而在吃货的心目中,时令水果是必不可少的,就像苏轼老先生一句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,刺激了多少吃货的味蕾。俗话说一草一木,皆可入诗。今日诗经女孩就带你看看来自老祖宗《诗经》里的时令水果,当你看到熟悉的瓜果出现在经典古籍《诗经》里,又是怎样的亲切与感动之情呢?

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(1)

1、桃

桃之夭夭,有其实。之子于归,宜其家室。——《周南·桃夭》

这首诗里,写进的尽了桃的优点:先从桃花写起,继而写桃之果实,再写桃叶,真的浑身都是宝。你看满山桃树,繁花盛开,遍山艳红;桃树上结满密密麻麻的桃子;葱葱郁郁的桃叶布满枝头,叶子上绽放着光华。诗以桃树的枝、花、叶、实隐喻男女盛年,宜于及时嫁娶。植物的繁盛与人的盛年两相对照,让我们对于桃又有了更深的味蕾之感觉

现在正是吃桃的季节,北京平谷的大桃香甜多汁,味道鲜美。要知道,桃被称为“天下第一果”,起源就在中国,在古代可是是祭祀神仙所用五果之一。剩下四种是什么呢?李,梅,杏,枣!

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(2)

2、 李子

丘中有李,彼留之子。《王风·丘中有麻》

山坡上有李子树,这个小伙久久不想离去。你看小伙子在山坡上眼巴巴的等着所爱的姑娘,姑娘远远见到了他而盼着他们能甜蜜地相会。所以这李子吃起来也是非常甜的!

李子,又叫不言之果。上古之时,李树生长在山林里,逢春便开花,盛夏便结果,都是些青涩的果子。待到秋来才可见枝头上密密匝匝悬着的,全是红得诱人的李子。它们于无声处满含柔情,极像是恋人彼此凝望的眼眸。

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(3)

3、梅子

摽有梅,其实七兮。 《周南·摽有梅》

梅子熟了在朴朴地往下落,你看树上还多着呢。此诗以梅子渐渐成熟而落起兴,比兴女子马上到了成熟婚嫁的年纪,小伙子当趁着她的好时光求爱。

《摽有梅》几乎写尽了女子对爱情的向往,这向往里又浸透着些许寂寞。她苦于不被发现,而这种怅然若失的感觉恰似吞下了颗颗酸梅。但爱情终究是美好的,初时的酸涩终会被甜腻替代,然后久久散遍,回溯心田。

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(4)

4、枣

八月剥枣,十月获稻。——《豳风 ·七月》

古代农民吃什么?看这一首诗就知道了。杂陈野果菜蔬,家里种什么吃什么。枣树是中国北方最常见的树木之一。鲁迅都说:“我家门前有两棵树,一棵是枣树,另一棵是枣树。”

枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。所以,古代把它作为祭祀用水果,再合适不过了!

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(5)

5、桑葚

于嗟鸠兮,无食桑葚。-《卫风· 氓》

熟透了的桑葚,红中带紫,紫中透亮,密密麻麻的绽放着,如满天繁星般点缀在苍翠的叶间。《诗经 氓》里说斑鸠吃了桑葚而甜的迷醉过去,用来比喻女子不可过分耽溺于爱情,可见桑葚的受喜欢程度

人们说桑葚的香甜和清爽,是用山谷清风同山涧流水的清甜做了底子,即使牙齿被染成漆黑,也止不住馋虫的闹腾啊。

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(6)

6、木瓜

投我以木瓜,报之以琼琚。-《卫风 ·木瓜》

琼瑶让这首诗出了名,投我以木瓜,报之以琼琚。你给了我一个木瓜,我送你一块美玉。中国的礼尚往来向来如此。所以你看木瓜的价值等同于美玉了!

木瓜我们都很熟悉,长椭圆形,色黄而香。有些地方的木瓜是用来闻香的,放在瓷盘里,静静地观赏就对了。而《诗经》里的木瓜,又叫榠楂,状如小甜瓜,一端有鼻状突起,水煮后可食。一说,木瓜、木李和木桃,都不是真正的果实,而是木做的假果。

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(7)

7、葡萄

六月食郁及薁,七月亨葵及菽。——《豳风 ·七月》

诗经女孩说老祖宗的生存智慧都在《豳风 ·七月》这首诗里了。豳地在今陕西旬邑、彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。所以种豆吃豆,种瓜吃瓜。这首诗里六月份人们吃什么呢?吃李和葡萄。到了七月呢?七月煮葵又煮豆子吃。总之啊,有种陶渊明悠然自得的心境。

这里的薁(yù):植物名,别称燕薁、山葡萄、山蒲桃、野葡萄、猫眼睛等。是一种落叶小灌木,果实大如桂圆,似李而形小,果味酸,肉少核大,仁可入药。茎的纤维可做绳索,亦可入药。常生长在林野间,在我国分布广泛。

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(8)

8、果臝

果臝之实,亦施于宇。——《豳风 ·东山》

一位普通的战士,终于要回家了,为什么思乡的愁绪会在此刻表现得如此强烈呢?因为他非常担心家里,想象着目前家里一定是“栝楼藤上结了瓜,藤蔓爬到屋檐下。屋内潮湿生地虱,蜘蛛结网当门挂”这种家破屋残的景象了吧……这是主人公内心挥之不去的担忧。

而这里的果臝,是一种植物名,多年生攀缘草本植物。又名栝楼,别名吊瓜、老鸦瓜、半边红等。果实近球形,熟时橙红色,可食用也可入药,有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。生于山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边。它就是我们随时可见的瓜呀!

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(9)

9、杜梨

有杕之杜,其叶湑湑(xǔ) 。——《唐风 · 杕杜》

这首诗是一首孤独者之歌,就好像晚间我们偶尔感到孤独,一个人不知道该做些什么。首句“有杕之杜,其叶湑湑”,什么意思呢?赤棠虽孤单,还有繁茂树叶作伴。而我自己却是“光杆司令”一个,相比之下树都比我幸运得多呢。你有这种感觉么?

这里的杜,就是杜梨。也就是棠棣,它树干粗大,果实似梨,小而圆,青绿时味酸涩,熟后色红味甜酸。记得小时候吃过一次,你们吃过吗?

哪些冷门又好吃的水果(舌尖上的诗经:这10种时令水果)(10)

10、苞棣『dì』

山有苞棣,隰有树檖。——《诗经·晨风》

一个女子痴心地渴望着,等待着重新见到那位朝思暮想的“君子”,她望穿秋水,等得心碎神伤。高高的山上苞棣正开得茂盛,你看那无精打采的姑娘,食不知味,生怕心上的人会把自己遗忘。再看下去,也许就要得相思病了所以爱情里的果实永远都是又酸又甜。

苞棣,也叫郁李、寿李、小桃红、赤李子等。生于山坡林下、灌丛中,灌木。果实色红,如梨,种仁入药,名郁李仁。是花果俱美的观赏花木,宜配植在阶前、屋旁、山岩坡上,或点缀于林缘、草坪周围,也可作花径、花篱栽培之用。

你看看,在《诗经》一书中,水果也好像是人的心情,用于比喻和起兴。它们夹杂着泥土的芳香,款款地向你的舌尖走来,才一入口,便已沁满心田,让时光也染尽了丝丝果香,清神提脑,荡气回肠。所以,当你吹着空调吃着瓜时,不妨也与我一同走进《诗经》这瓜果世界里,尽享文化盛宴。

拓展阅读:

来自《诗经》里的十种蔬菜,你吃过哪些?

舌尖上的《诗经》:古人餐桌上常见的10种鱼,我竟然吃不起

《诗经》里的十大名花都有哪些?

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页