香酥鸡排怎么炸（香酥鸡排应该怎么炸）

材料鸡胸肉1块，鸡蛋1个，面包糠1盘，花生油，淀粉1盘，奥尔良腌料20克先把鸡胸肉清洗干净，然后按摩一下，用奥尔良腌料腌制一下； ，下面我们就来说一说关于香酥鸡排怎么炸?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香酥鸡排怎么炸

材料。鸡胸肉1块，鸡蛋1个，面包糠1盘，花生油，淀粉1盘，奥尔良腌料20克。先把鸡胸肉清洗干净，然后按摩一下，用奥尔良腌料腌制一下；

鸡蛋磕入碗中，打散；

将腌制好的鸡排放入蛋液里面，充分裹上蛋液；

再把鸡排放进淀粉里正反面裹一遍；

最后裹上面包糠，备用；

锅里倒入花生油，然后放入鸡排下锅炸，炸至两面金黄，捞出控油即可。