海参果能不能吃(此海参果)

我们农村人都知道,在不同的自然环境下,植物也长得不一样,这也正是农村植物种类极多的原因,很多人熟知的一些植物其实有多种品种,而将它们放在一起,你可能就无法确定这些植物的品种,比如菠萝和凤梨、车厘子和樱桃,虽然看起来一样,可实际上还是有着细微的差别。

海参果能不能吃(此海参果)(1)

而大自然中,有着千奇百怪的植物,即便是一些长期生活在农村的人也不一定全部认识,更不知道怎样才能彻底发挥着一种植物的最大价值,就比如今天要说的这一种,此“海参果”,九成人不认识,一成人看见就吃,殊不知在浪费山珍!

海参果能不能吃(此海参果)(2)

这种被农民称为“海参果”的果子长满了尖刺,很像一个个绿色的海参,它和海参相同之处在于,这两者看起来都有点扎手,其实它们都没有太大攻击性,这种海参果不是一种树,而是一种藤本植物,有非常强的攀缘性,一般都会攀附在高大的树木上或者是荆刺上面。

海参果能不能吃(此海参果)(3)

而且,海参果藤汲取养分的速度很快,藤蔓最多可以长到两三米之长,一般在很偏僻的地方才可以看见它,在它没有发芽的时候,大家也都不知道它能结出果实,大都是将它当成一种普通的荆刺来对待,只有等到结出果实之后才能发现这是一种能结果的藤。

海参果能不能吃(此海参果)(4)

记得我小时候最喜欢摘这种海参果,因为它长得特别吸引人,我们一群小伙伴们最喜欢比赛谁能摘到更多的野黄瓜,因为它比其他野果更罕见,所以这也算是一种炫耀的资本,而且它的存在时间不长,一般只有秋天才有,一旦过了季节就不能吃到了。

海参果能不能吃(此海参果)(5)

这海参果的确要比其他的野果更加清脆可口,吃起来有一股淡淡的黄瓜味,但有点酸,如果你是见到就直接吃,那绝对是错误的选择,因为直接吃海参果有些酸,需要加一些盐、辣子粉吃才是最美味的,蘸了料的海参果就像是发生了一种质变,那种美味的味道在口中不断的重叠,回味无穷,这也算是我们童年最美好的味道了。

海参果能不能吃(此海参果)(6)

而这种海参果最正确的吃法,还用它来凉拌,建议大家多准备些调味料,然后将海参果切成规则的条,和各种调料翻炒均匀,然后根据你个人口味加入糖、盐等,和其它的调料酱一起搅出来的海参果才是最美味的。如果你是肉食爱好者,也可做海参果炒肉,或者是海参果宫保鸡丁,海参果爆肉丁,这些都是非常美味的。

海参果能不能吃(此海参果)(7)

至今,这一种海参果在我们那里还是一种极其稀有的植物,不知道你们都有没有见过它?你们知道它的学名叫什么吗?

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