家常糖醋鲈鱼如何做(糖醋鲈鱼家常做法)
鲈鱼处理好清理干净后,两面各划几刀,抹盐,料酒稍腌15分钟左右,下面我们就来说一说关于家常糖醋鲈鱼如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家常糖醋鲈鱼如何做
鲈鱼处理好清理干净后,两面各划几刀,抹盐,料酒稍腌15分钟左右。
腌好的腌鱼,表面拍上一层干淀粉。
热锅上油,油热后,入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘。
锅里留底油,倒入番茄沙司,加一碗水。
调入白醋,白糖和一丁点盐搅匀。倒入水淀粉,边煮边搅至合适的浓度做糖醋汁。
将烧好的糖醋汁浇到炸好的鱼上,摆葱丝装饰即可。
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