云集农博会特产 巨大灵芝蜗牛罐头

新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 9月17日，一年一度的“安徽农交会”将正式拉开大幕。16日下午，新安晚报、安徽网、大皖客户端记者前往合肥滨湖会展中心提前探馆。本届农交会的展厅总面积达10万平方米，参展农产品2.5万多种，不仅有最地道的农家土货，还有走在潮流前沿的“网红产品”；不仅有安徽最好的农产品，还有省外特色产品乃至境外产品。逛一圈，让人不禁发出“好吃的农产品太多了”的感叹。

合肥展馆

名特优新农产品等你“打卡”

灵芝很多人都不陌生，但直径超过1米的"巨无霸"灵芝可能很多人都没见过吧。昨天，记者在亳州展馆就见到了一种形同一把撑开的雨伞状的巨大灵芝。旁边还摆放有仙鹤、盆景等千姿百态的灵芝产品。这是亳州一家灵芝产业种植基地出品的。据种植基地负责人郭文超介绍，他们种植的灵芝分两种，一种是可食用的，一种是用来加工艺术品的。

如同伞一般大的灵芝

像记者看到的巨型灵芝就是用来观赏的，“最大可以长到直径1.2米，所需的培养基重达500斤。”他告诉记者，目前两种灵芝的销量都不错，“主要是电商销售为主，再就是依靠政府提供的展会宣传，让大家现场体验下灵芝饮料、灵芝产品。"

稀奇古怪的农产品还不少。在淮北展馆，蜗牛被制成罐头、肉干等待大家品尝。记者看到，有麻辣、蒜蓉多种口味。据介绍，这种可食用的白玉蜗牛，肉质鲜美营养丰富。“目前订单式销往各大餐厅，下一步计划进入超市销售。”这家蜗牛养殖公司负责人告诉记者，除了蜗牛美食，公司还将制作蜗牛美容产品。

可食用的蜗牛罐头

在淮南展馆，五颜六色的土鸡蛋吸引了大家的眼球。“有绿色、深粉、浅粉、白色、褐色，颜色不同鸡蛋的口感和营养成分也略有区别。”据淮南展馆现场工作人员介绍，这种“五彩蛋”还和当地的历史文化结合起来，很受欢迎。

包含淮南传统文化的五彩蛋

多地农产品助力乡村振兴

本届农交会上，无论是农业产业化龙头企业，还是合作社、家庭农场，都卖力展示自家展品，助力乡村振兴。

在阜阳展馆，一种被称为淮水鲜薯的红薯引起了大家的好奇。看起来和平日里的红薯别无两样，吃起来却要甜不少。“阜阳的土壤和空气特别适合种红薯，我们将海南广东的红薯拿来培育改良，口感比普通红薯更甜更糯。”该企业负责人告诉记者，这种红薯前几年基本上出口和销往北上广深等大城市，今年为助力乡村振兴，开始在省内各个乡村推广，“我们免费给农户提供红薯育苗，提供种植技术，并回购红薯，红薯产量每亩可达四五千斤，带动农民增收。”

超级甜糯的淮水鲜薯

近年来，我省大力培育家庭农场农民合作社，为农业农村发展提供了基础支撑。合作社展区内，有335个家庭农场和合作社参展，产品涉及种植、畜牧、渔业、茶叶、农产品加工、花卉、手工制作等7大产业60多类，2000多种单品。产品既有大宗的粮油、猪肉、禽蛋、鱼虾，也有特色的茶叶、粉丝、锅巴，还有花卉盆景、蜂蜜、手工艺品等。这里的不少产品在大城市超市并不容易买到，而且是秉承传统的手工制作，代表一个地方的传统风味。

备受青睐的农产品

省外大型企业前来参展

除了安徽本土产品，农交会还集中展出了省外大型农业企业带来的最能代表当地地域优势和特色的农产品。

记者看到，本次展会新疆来了16家企业，主要展销林果类、畜产品，带来了具有代表性的红枣、葡萄干、核桃，还有牛羊肉、黑鸡等。青海展馆的产品也极富地域特色，包括牦牛肉、牦牛乳粉、青稞酒、青稞面、枸杞、藜麦酒等。境外产品则包括马其顿的红酒、澳大利亚的红酒、印尼的咖啡、俄罗斯的蜂蜜等。

今年，休闲食品馆重新开馆。除了我省16个市的当地特色休闲小食外，还吸引了不少外省企业参展，主要有四川橙子、内蒙古牛肉干、大连海参、云南菌菇、福建松茸等休闲食品类，此外还汇聚了境内外各类糖果巧克力、坚果、干果、饮品、膨化食品等休闲食品。

新疆展馆

记者了解到，参展农产品备展前经过了各级食药监督管理、绿色食品和农产品质量安全监管等部门的检查把关，展会现场也提供食品安全现场检测处，最大限度确保大家买得放心、用得安心。

市长推介会已连续举办5年

除了琳琅满目的地道农货之外，农交会上还举办丰富多彩的活动。9月16日下午，中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会开幕前夕，“塑品牌、招项目、促融合”市长推介会暨采购商专场在合肥滨湖会展中心举办。

来自安徽16个市的市政府负责人轮番登台，当起“推销员”，纷纷热情地为各市的拳头农产品卖力“吆喝”。

活动现场，大家围绕打造安徽高端农业品牌，拓展市场特别是长三角高端农产品市场，推介了包括合肥坚果、黄淮白山羊、砀山梨膏、怀远石榴、天长芡实、明光艾草、六安龙虾、当涂螃蟹、繁昌青梅、枞阳媒鸭、九华黄精、安庆水产品以及田园徽州等在内的一批绿色优质农产品和农产品区域公用品牌。

据介绍，中国安徽名优农产品“塑品牌、招项目、促融合”市长推介会暨采购商专场活动已连续举办了5年，带动了大批绿色优质农产品走出安徽，走向长三角、走向全国。

新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 刘旸 摄影报道

编辑 王翠