近江水产批发市场(近江水产市场终于搬迁了)

1月18日,笕桥近江农品汇正式开业,其前身就是杭州市民熟知的近江水产农副产品综合市场——那里的东西新鲜齐全,而且以批发价销售,可以说,能让大家少花钱,一站式搞定餐桌上的需求。

近江水产批发市场(近江水产市场终于搬迁了)(1)

近江水产农副产品综合市场成立于1996年,经过20多年的发展,从普通的小菜场成为一个远近闻名的以海鲜、水产、冻品为主的综合性市场,2019年拆迁歇业。

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近江水产批发市场(近江水产市场终于搬迁了)(3)

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全新开张的笕桥近江农品汇位于笕桥街道俞章路120号,经营面积超过两万平方米,主要展示销售区域在一号楼和二号楼,海鲜、水产、冰鲜和冻品集中在这两幢楼的1层,杭城大约70%的餐饮企业会在这里进货;三号楼内设有专业的检测中心及商户食堂,四号楼则是冷链云仓。

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走进笕桥近江农品汇,第一感觉是宽敞、大气,而且非常干净。它不像传统意义上的市场,倒像一座大型商场,里面有中央空调,还有自动扶梯。

笕桥近江农品汇经营面积超过两万平方米,主要展示销售区域集中在一号楼和二号楼。其中,一号楼1层主要经营海鲜和冰鲜,2层经营果蔬、卤味、冻品和粮油等,3层以销售干货调味、面制品、厨房用品为主;二号楼1层主要卖海鲜、水产、冰鲜和冻品,2层主要经营牛肉、鸡鸭、禽蛋、肉类等。

“我们的产品非常齐全,目前杭州餐饮行业约70%都到这里进货。”近江农品汇总经理冯伟明说,目前共有400多户商户,基本都是从老市场搬过来的。

三号楼是检测中心,用来保障食品安全。每天从市场所有产品中随机抽检50个批次,由专业检测人员进行食品安全检测。冯伟明说,等到运营稳定后,还会增加检测批次。

每天都有新鲜的水产品上柜,进口冻品都有溯源码

张礼庆的商铺位于近江农品汇一号楼3层,名字叫“阿庆调味品”。100多平方米的商铺整洁明亮,货柜上的调味品摆放得整整齐齐。“过去我的摊位只有20多平方米,真的挺拥挤,只能摆放四五百样货品。现在店里货品应该有上千种了,在整个市场里也算是比较多的。”张礼庆说。

张礼庆原来在近江水产农副产品综合市场做生意已有20年。自从上个月搬到这里,张礼庆和几名员工每天忙前忙后,还要通知老客户,把搬迁的消息告诉他们。

小叶的商铺叫“阿三水产”,位于二号楼1层,主要经营贝壳类产品。香螺、花螺、大海螺、黄金螺、扇贝、生蚝……琳琅满目,分门别类摆放,供顾客挑选。

为了保证新鲜度,小叶说,每天一早都会有新货进来。“我们的产品从各地过来。近一点的有舟山,远一点的有厦门、大连、山东,供货商每天都会把最新鲜的水产品发过来。”

店铺是去年12月9日搬过来的。搬到这里后,不管是批发给酒店还是卖给散客,价格都要比以前还要低。“毕竟刚换了个地方,希望价格调低一些,可以吸引更多的顾客来购买。”

吴先生的店铺“益洋冻品”,经营冰鲜,包括一些进口的。记者看到,冷藏柜里摆放着不少海鲜,有来自加拿大的北极贝,来自新西兰的鳌虾,来自俄罗斯的甜虾,来自泰国的帝王蟹球……所有产品上都有一个溯源码。

记者用手机扫码后,显示出产品的入境日期、检验检疫证明编号、核酸检测报告等,清清楚楚。“这样,顾客购买时就能了解到产品来源、检测信息,就能吃得安心。”吴先生说。

大家如果要去购物的话,最方便的还是自驾车前往。记者了解到,笕桥近江农品汇目前一共设置了680个停车位,基本可以满足停车需求,停车收费标准是每小时5元。(本文转自【近江之声】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn

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