巧克力质检标准（8批次巧克力标签不合格被通报）

新京报讯（记者 刘欢）5月25日，新京报记者从天津市市场监管局官网了解到，在近期的食品安全抽检过程中，有8批次巧克力产品不合格，不合格原因均为标签不符合国家食品安全标准，下面我们就来说一说关于巧克力质检标准?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

巧克力质检标准

新京报讯（记者 刘欢）5月25日，新京报记者从天津市市场监管局官网了解到，在近期的食品安全抽检过程中，有8批次巧克力产品不合格，不合格原因均为标签不符合国家食品安全标准。

根据公告，标称天津市滨海新区大港亨乐食品有限公司生产的小勺代可可脂巧克力（300克(10克×30包)/盒，2019/9/2），标称天津市烁康食品有限公司生产的纯巧克力（代可可脂黑巧克力）（（60克×12支）720克/盒，2019/9/17 ），标称天津市同春和食品有限公司生产的玫瑰爱恋代可可脂巧克力（300克（10克×30）块/盒，2019/10/15），标称天津欧麦食品有限公司生产的欧麦经典代可可脂巧克力（1800克(120克×15)/盒，2019/10/10），标称天津天一信成食品有限公司生产的代可可脂牛奶巧克力（(60克×12块)/盒，2019/10/26），标称天津奥润淇食品有限公司生产的酸奶味代可可脂巧克力制品（小蘑菇）（138g/瓶，2019/10/15），标称天津市东来食品有限公司代可可脂黑巧克力（360g(12g×30支)/盒，2019/10/16），标称天津三品食品有限公司生产的奶酪 黄桃代可可脂巧克力制品（13.5克/板，2019/10/15），以上产品均检出标签不符合国标。

据了解，食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明物。预包装食品标签标示需符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求。标签标识不符合要求，发生的原因一是企业未掌握《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）等标准的条款要求；二是配方、配料管理不规范等。企业应深度研究标签通则条款要求，科学管理配方，准确配料，标签标识的设计要客观地反映产品真实属性。

新京报记者 刘欢

编辑 李严 校对 李铭