番茄炒花菜和鸡蛋(没有什么是一份番茄炒花菜解决不了的)

番茄炒花菜和鸡蛋(没有什么是一份番茄炒花菜解决不了的)(1)

饭店里的花菜很脆很香,可自己怎么也炒不出来,不是夹生就是苦(இдஇ; ),但是搭上我最爱的番茄竟然成功了

By 翎羽123

用料

  • 番茄 2个
  • 花菜 500g
  • 葱花 少许
  • 番茄沙司 适量
  • 食盐 少许
  • 食用油 少许

做法步骤

番茄炒花菜和鸡蛋(没有什么是一份番茄炒花菜解决不了的)(2)

1、1.烧半壶开水,番茄洗干净后成十字形划两刀,十字交界处要划开,然后放碗里倒入开水,等一会捞出可以快速去皮,再沿十字刀痕切开,去除根部,切成小丁备用;

番茄炒花菜和鸡蛋(没有什么是一份番茄炒花菜解决不了的)(3)

2、1.买的是超市里的松花菜,撕成小块,洗下再泡水约30分钟,以免有残留物洗不干净; 2.泡水后再淘洗两下,然后焯水沥干备用;

番茄炒花菜和鸡蛋(没有什么是一份番茄炒花菜解决不了的)(4)

3、锅里倒些油,放入切好的番茄丁翻炒出汁;

番茄炒花菜和鸡蛋(没有什么是一份番茄炒花菜解决不了的)(5)

4、加点番茄沙司调味

番茄炒花菜和鸡蛋(没有什么是一份番茄炒花菜解决不了的)(6)

5、放入花菜翻炒一会,再加点水焖煮几分钟

番茄炒花菜和鸡蛋(没有什么是一份番茄炒花菜解决不了的)(7)

6、最后加盐出锅了,本来想撒的葱花没有了就没放。

小贴士

番茄要选熟一点的,不然会酸

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页