东北卧鸡蛋正宗做法（正宗东北家常菜）

上中学的时候，我借住过我同学家一次，这个同学很认真的给我做了一顿饭，这顿饭里面有一道我很喜欢的菜，那就是卧鸡蛋，后来为了记忆中美好的味道，我学会了这道菜，下面我们就来说一说关于东北卧鸡蛋正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

东北卧鸡蛋正宗做法

上中学的时候，我借住过我同学家一次，这个同学很认真的给我做了一顿饭，这顿饭里面有一道我很喜欢的菜，那就是卧鸡蛋，后来为了记忆中美好的味道，我学会了这道菜。

今天想和大家分享的就是卧鸡蛋的做法，回忆一下当年的感觉，希望喜欢这道菜的朋友们别错过。

准备食材：鸡蛋数个、白胡椒粉、葱花。

1、准备一个容器，加入适当量的清水在其中。

2、少量的酱油撒在其中。

3、将准备好的白胡椒粉撒在其中。

4、准备一小勺盐巴撒入其中。

5、再撒入几滴食用油在其中，充分的搅拌均匀。

6、将准备好的鸡蛋打在碗里，不要搅散。

7、将准备好的葱花放在食材中。

8、起锅加热，将准备好的鸡蛋放在锅中，蒸15分钟。

9、蒸好之后，盛出来即可。

今日份的分享就是这样了，看着这个卖相觉得和我记忆中的样子吻合了，只是味道各有千秋，喜欢的别错过。