芋头是水煮还是蒸着吃（芋头煮还是蒸吃呢）

芋头可蒸可煮 芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，其实都不是最好的吃法，因为芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更容易发胖，下面我们就来说一说关于芋头是水煮还是蒸着吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

芋头是水煮还是蒸着吃

芋头可蒸可煮。

芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，其实都不是最好的吃法，因为芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更容易发胖。

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。