牡蛎韭菜煎蛋的做法窍门(东海牡蛎煎蛋的做法步骤)
冬天的牡蛎是最鲜美的,亲自到海边去挖牡蛎,烤牡蛎,吃在嘴里,那都是满满鲜味 一般到4月前,都是牡蛎可吃,过了4月初,就要开始吃好吃的马鲛鱼了
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
牡蛎200克 | 鸡蛋2个 |
盐少许 | 葱花少许 |
东海牡蛎煎蛋的做法步骤
1. 海边大妈们在挖新鲜的牡蛎
2. 挖出来,没有泡过水的牡蛎
3. 洗净牡蛎
4. 加入2个蛋,因为来了二个小吃货,不够吃,加了三个蛋,呵呵
5. 小粘锅里煎至二面金黄
6. 成品
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