毛球泡芙的做法(毛球泡芙制作方法)
主料:低粉50克、鸡蛋两个 辅料:黄油40克 ,下面我们就来说一说关于毛球泡芙的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
毛球泡芙的做法
主料:低粉50克、鸡蛋两个。
辅料:黄油40克。
配料:盐2克、白糖15克、水80克。
将水、黄油、糖、盐放奶锅煮沸,锅不离火。
倒入低粉。
快速搅拌至面团不粘锅即烫熟,锅离火。
分次倒入打散的鸡蛋。
搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角,不滴落。
装入裱花袋挤在锡纸上。
烤箱预热210度烤10分钟左右泡芙涨起,转180度烤20分钟左右至泡芙金黄即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com