排骨玉米胡萝卜汤家常做法（胡萝卜玉米排骨汤）

作者：欣绿

用料

排骨 300克

小胡萝卜 2根

玉米 1根

姜 少许

大葱 1小段

盐 适量

味精 适量

十三香 少许

料酒 少许

做法步骤

1、排骨洗干净准备好。

2、凉水锅里放入排骨,料酒，开火将排骨炤一下。

3、在煮排骨的同时准备胡萝卜和玉米

4、将胡萝卜去皮，胡萝卜和玉米都切成两厘米厚的圈，姜切成末，葱切成圈备用。

5、将炤好的排骨捞出来。

6、锅里重新添半锅水，开大火将水烧至六十度左右时放入排骨，十三香和姜末。

7、等锅开后放入排骨，玉米,胡萝卜转中火炖十分钟，然后转小火炖四十分钟。

8、放入味精，盐进行调味，汤就炖好了

9、盛出来的汤，放进去几个葱圈点缀一下就 可以啦！

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（“香哈菜谱”或“xiangha100”）