麻酱凉面的家常做法（麻酱凉面怎么做）

原料：面条、芝麻酱、黄瓜、香菜、火腿肠、花椒、老抽、白糖，下面我们就来说一说关于麻酱凉面的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麻酱凉面的家常做法

原料：面条、芝麻酱、黄瓜、香菜、火腿肠、花椒、老抽、白糖。

芝麻酱加凉开水稀释，边加水边搅拌。

黄瓜切丝。

小锅放水烧开，放少许盐。

放入面条，煮熟。

捞到凉开水中。

再捞到另一个凉水中。

先后过三次。

锅里放油烧热，放入花椒，关火。

过滤出花椒，再将油倒入锅中，开火。

倒入老抽酱油，放入一勺白糖。

关火晾一会儿，花椒酱油汁就调好了。

面条承在盘中。

撒上调好的麻酱。

倒上调好的花椒酱油汁。

放火腿。

放黄瓜丝，表面放几片香菜。