包菜怎样炒好吃不硬（包菜不要手撕和干煸了）

大家好，我是傻姐，今天分享的是包菜的做法，做法简单，不用干煸，颜色鲜艳，口感香鲜

首先把包菜手撕成杯型的片

然后用开水把包菜烫1分钟

稍微烫一下就好

捞出用凉水过凉，挤净水分

锅内加油，油热后加入蒜末爆香，加入烟台面酱

挤净水分

酱爆香后放入包菜翻炒几下就可以出锅了，这样做菜的颜色鲜绿，有食欲

加入干红辣椒和调味料就可以出锅啦

这样一盘好吃的包菜就做好了，酱爆包菜你学会了吗？