肉丸子怎么做滑嫩（肉丸子做滑嫩的方法）

将猪肉馅加一点水搅拌均匀，然后再加上五香粉、姜蓉拌匀 ，下面我们就来说一说关于肉丸子怎么做滑嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肉丸子怎么做滑嫩

将猪肉馅加一点水搅拌均匀，然后再加上五香粉、姜蓉拌匀 。

把大葱洗干净后，切碎末，然后加到猪肉馅里搅拌均匀 。

依次加入适量食盐、白糖、鸡精、午餐肉调味料，然后用筷子顺着一个方向给搅拌均匀，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打。

把肉馅摔打好后，打入1个鸡蛋，继续搅拌均匀。

加入适量的面粉拌匀，然后再加入玉米淀粉继续拌匀，继续搅拌使之上劲。