面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)

今天教大家做一道连吃3碗都不够的香菇肉酱面,一年四季吃不腻,浓油赤酱,面条滑溜,一口下去,唇齿留香!趁着有时间的时候做上一锅香菇肉酱,拌饭拌面都超好吃!

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(1)

材料和工具

植物油适量、面条适量、香菇5朵、猪肉250克、郫县豆瓣酱30克、黄豆酱60克、老抽20克、白糖20克、姜末5克、料酒10克、水200克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量

鹅妈妈钛晶锅

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(2)

做法

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(3)

1、肉和香菇分别切丁;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(4)

2、鹅妈妈钛晶锅预热,倒入适量植物油,加热至产生油纹,再调小火力等待一会儿,放入肉丁翻炒至变色,放入5克姜末、10克料酒翻炒至猪肉出油;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(5)

3、倒入香菇丁翻炒至水分减少;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(6)

4、倒入30克郫县豆瓣酱,60克黄豆酱翻炒,挤入2-3下酱油心生;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(7)

5、再挤3下小鲜侣调味汁;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(8)

6、倒入200克水,20克老抽,20克白砂糖翻炒均匀;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(9)

7、大火煮开后收汁至酱汁浓稠装碗待用;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(10)

8、鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入适量面条煮熟后捞出过凉开水;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(11)

9、沥干水分摆入碗中,放上刚才做好的香菇肉酱;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(12)

10、用筷子搅拌均匀至面条上色,再摆上适量肉酱,撒上葱花提香装饰即可;

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(13)

11、翻拌均匀开吃吧,酱香浓郁,超级好吃!

面条这样做简单方便超级好吃(面条这样做百吃不厌)(14)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页