芦蒿香干怎么做（家常菜芦蒿香干的方法）

主料：芦蒿250克、香豆腐干4小块、胡萝卜半根 ，下面我们就来聊聊关于芦蒿香干怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

芦蒿香干怎么做

主料：芦蒿250克、香豆腐干4小块、胡萝卜半根。

辅料：食用油一汤勺、盐4克、生抽半汤勺。

芦蒿去老茎清洗干净，并泡一下再冲洗。

芦蒿用手摘成寸段，丢弃老的部分。

胡萝卜切丝。

豆腐干也切丝。

锅里爆香葱姜，入豆腐干翻炒，加生抽，再兑点水煸炒。

再放入胡萝卜丝翻炒。

最后放入芦蒿段继续翻炒，芦蒿变色后加盐炒匀。