醋溜木须怎么做好吃（醋溜木须的做法介绍）

主料：里脊肉辅料：鸡蛋、葱、姜调料：鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉，下面我们就来聊聊关于醋溜木须怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

醋溜木须怎么做好吃

主料：里脊肉。辅料：鸡蛋、葱、姜。调料：鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉。

将里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，葱姜切末；

取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用；

坐锅点火倒入油，待油热后放入肉片滑熟，倒出控油，倒入鸡蛋炒熟后，再放入肉片、浇入调好的汁，淋香油出锅即可。