蛋挞皮简单做法（这样做的蛋挞皮最好吃）

准备好低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油（和面用）20g、黄油（裹入用）90g、细砂糖2.5g、盐1g、水60g、首先将面粉揉合成光滑的面团，下面我们就来聊聊关于蛋挞皮简单做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蛋挞皮简单做法

准备好低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油（和面用）20g、黄油（裹入用）90g、细砂糖2.5g、盐1g、水60g、首先将面粉揉合成光滑的面团。

然后放入冰箱冷藏20分钟以上。

将面团放在案板上，擀成长方形，加入黄油。

接着用大拇指把剂子捏成塔模形状。

最后将制好的生蛋挞放入微波炉中，等待4分钟即可。