蛋挞（葡式蛋挞的做法）

蛋挞可以说是最为简单的一种了，今天给大家分享一下我们经常吃的葡式蛋挞。

By 淳淳的美食

用料

• 牛奶 60g
• 淡奶油 60g
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 10g
• 葡式蛋挞皮 12个

做法步骤

1、①淡奶油加牛奶放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾，加热好的牛奶放晾网上晾凉 ②晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成蛋挞液

2、①蛋挞液过筛 ②倒入蛋挞皮中8分满，放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15-20分钟，表面稍微有点焦焦的即可出炉。

小贴士

也可以加水果或者喜欢的坚果在上面会更好吃。

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