冬吃萝卜夏吃姜到底有道理吗（冬吃萝卜夏吃姜）

每天常有这样一句谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，”可见萝卜和生姜对人体来说是非常不错的食疗配方，而有些人疑惑萝卜属于寒性食物，而生姜又属于温热性食材，为什么要说冬吃萝卜夏吃姜呢？不妨一起来了解一下。

夏天为什么要吃姜？

在夏季天气比较炎热，人体为了散热，所以体内阳气不太旺盛，如果经常食用生冷以及寒性水果，反而会损伤脾胃阳气，引起腹痛腹泻等问题，所以这也正是内经为何要提倡春夏养阳的理由之一。

因此在夏季适当服用生姜，有助于温胃散寒防病保健，而生姜是一种辛辣刺激性食物，其中的提取物也有助于刺激胃黏膜，加快血液循环，提高胃功能，达到健胃止痛，发汗解热的作用，而生姜当中的挥发油，也有助于增强胃液分泌和肠胃的蠕动，促进消化。

冬天为什么要吃萝卜？

在进入冬季之后，温度变化大，天气非常寒冷，这个时候很多人们都会把门窗紧闭，加上暖气空调的使用，导致房间内特别干燥，而且浊气太多，尤其是在秋冬季节特别干燥，很多人会出现肺部不适、咳嗽的问题，这个时候更容易生病。

我们的机体在进入天寒地冻之后，皮肤处于收缩的状态，体内阳气相对亢盛，身体出汗散热的机会也会减少，所以这个时候很多人会选择吃牛羊肉等热性食物，让身体产生内热，容易出现消化不良，气滞瘀滞等现象。

所以这个时候适当的多吃一些清凉的萝卜，有助于消散内热、下气宽中、消积导致，也有助于缓解肺部不适合咳嗽的问题。

冬天多吃萝卜，有何好处？

1、冬季天气特别干燥而且寒冷，温度下降速度特别快，很多人长时间待在暖气或者空调房当中容易造气，堆积虚火旺盛，这个时候多吃萝卜可以缓解肺热的问题。

2、而且冬季温度很低，很多人也会吃羊肉，火锅一些御寒的食物，更会增加体内的燥热之气，食用一些清凉的萝卜，或许能够中和缓解。

3、冬季天气特别干燥，也会使有热性的食物，出现虚火旺盛内热的问题，这个时候多吃清凉的萝卜，有助于清热降火、缓解上火、咽喉肿痛咳嗽的问题，

4、萝卜味甘性凉，主要入肺经，多吃萝卜有助于滋润肺部，提高肺部抵抗力，也有着顺气化痰的作用，攻击肺火旺盛，咳嗽痰多，可以多吃萝卜，止咳化痰。

5、在冬季天气特别寒冷的时候，很多人会选择吃羊肉或者一些高脂肪高油腻的食物来御寒，提供能量，这个时候就会导致身体过于油腻，不妨通过吃萝卜，因为萝卜口感清脆，还有一定纤维素分解酶和芥子油，可以有效去除食物当中的油腻感，促进消化，起到健脾开胃的作用。

6、冬季天气比较寒冷，而且蔬菜比较少，很多人会吃一些滋补食物，导致纤维素摄入过多不利于通便，这个时候多吃萝卜，有助于润肠，缓解便秘问题，促进肠胃当中食物的消化。

冬季吃萝卜能不能长期吃呢？

萝卜虽然营养价值丰富，适当食用有助于身体健康，缓解冬季气候问题引起的身体不适是可以长期使用的。

但是萝卜是清凉寒性食材，对于体质虚寒肠胃不好的人群来说，不建议天天使用，一周保持2~3次的摄入量即可，避免加重虚寒问题