养肝护肝的食物（有如下12种食物）

草莓，对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手，下面我们就来聊聊关于养肝护肝的食物?接下来我们就一起去了解一下吧!

养肝护肝的食物

草莓，对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。

柑橘，富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

梨，梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

李子，含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

西红柿，富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

大枣，有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食。

王浆、蜂蜜，按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

香蕉，性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

绿豆，可以增强肝脏解毒功能。

枸杞，为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

苦瓜，生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

猕猴桃，富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。