凉拌皮蛋要不要煮熟再拌(凉拌皮蛋)

凉拌皮蛋要不要煮熟再拌(凉拌皮蛋)(1)

作者:航航他妈咪

用料

皮蛋 3个

蒜瓣 适量

姜 适量

葱 适量

小红椒 适量

油 适量

盐 适量

生抽 适量

做法步骤

1、皮蛋切成小瓣摆盘,怎么好看怎么摆。

凉拌皮蛋要不要煮熟再拌(凉拌皮蛋)(2)

2、把蒜瓣、姜、葱、小红椒切碎。锅里热油,把切碎的蒜姜葱小红椒碎末放入炒香,依自己的口味爱好加入适量的盐,生抽翻炒几下,最后淋在皮蛋上,完成。

凉拌皮蛋要不要煮熟再拌(凉拌皮蛋)(3)

3、开吃咯。

凉拌皮蛋要不要煮熟再拌(凉拌皮蛋)(4)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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