黄金地瓜酥的做法（黄金地瓜酥怎样做）

食材：地瓜适量、玉米片适量、食用油适量、水适量、白糖适量 ，下面我们就来聊聊关于黄金地瓜酥的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

黄金地瓜酥的做法

食材：地瓜适量、玉米片适量、食用油适量、水适量、白糖适量。

地瓜洗净，去皮，切菱形块。

下水煮一下，捞出控水。

玉米片下油锅炸，炸至酥脆捞出控油。

地瓜块下油锅炸，炸至表面金黄，捞出。

锅中加半勺水，一勺糖，边熬边搅拌，熬至气泡变少，微微发黄。

下入红薯，裹上糖稀。

将地瓜块放入玉米片中，均匀裹上玉米片，黄金地瓜酥完成。