简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)

简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)(1)

俗话说:春困夏乏。对于很多上班族或者学生来说,早上起不来是挺烦恼的一件事。想要远离春困,可以多吃蔬果补充维C,多喝水,合理地用餐,加上适量的运动,每天起床都将会是朝气蓬勃。

简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)(2)

今天和大家分享的是常见的一款水果——芒果。它是著名的热带水果之一,相关资料中,芒果含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质等营养元素,成熟后可直接食用,也可以制成果汁、果酱、罐头、腌渍、烘干、蜜饯等,吃法很多,不知道您喜欢怎么吃芒果呢?

简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)(3)

我家隔三差五也会买几个芒果回家,有时候做芒果奶昔,有时候打芒果汁,有时候喜欢直接切块和酸奶一起吃,偶尔也会做一些芒果千层蛋糕或者芒果班戟,今天用它和牛奶等食材一起,做了芒果布丁,入口Q弹嫩滑,浓浓的芒果香味很诱人,好吃易做不复杂,广州的天气,把它冷藏后吃更过瘾。喜欢的朋友一起来看下具体的制作过程,学会了不用买。

【芒果布丁】

【食材】芒果1个,吉利丁片10克,纯牛奶200毫升,白砂糖15克。也可以用炼奶代替白砂糖,口感更好。

简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)(4)

【步骤】

1.把吉利丁片放入冷水中,浸泡5分钟左右,浸泡变软了就可以了。

简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)(5)

2.把纯牛奶倒入锅中,放入软化后的吉利丁片,小火慢慢加热,避免溢锅。加入适量的白砂糖或者炼奶,继续小火加热,中途要不停地搅拌。直到把白砂糖和吉利丁片煮到融化到牛奶中,就可以关火了,然后把牛奶混合液放凉。

简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)(6)

3.芒果去皮去核,把芒果肉切成小块,放入搅碎机或者破壁机中。

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4.倒入放凉后的牛奶吉利丁混合液,开始搅拌1分钟左右,直到看不到芒果肉为止,芒果布丁液就做好了。打得久一些,口感也会更细腻。

简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)(8)

5.然后把混合液倒入模具中,模具可以选择自己喜欢的图案,或者小杯子或者小碗中都可以。放入冰箱冷藏1小时左右等到布丁凝固后就可以取出吃了。

简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)(9)

一盘好吃又好看的芒果布丁就做好了,个人觉得比外面买的口感更香浓,货真价实的芒果布丁哦,一口接一口吃得好过瘾,完全停不下来。

简易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)(10)

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感谢您的阅读,祝生活愉快。

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