雪菜红烧咋做（雪菜烧肉的做法）

这是一道朴实又奢华的美菜，朴实是用料，奢华是如今好的雪菜却难得！

By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 雪菜 600克
• 瘦肉 150克
• 八角 四颗
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 白糖 2小勺
• 盐 适量
• 香干 3快

做法步骤

1、香干3块切丁

2、瘦肉切厚片

3、雪菜洗干净沥干水

4、瘦肉下油锅煸炒至香

5、炒香

6、下雪菜

7、翻炒

8、加生抽，老抽，白糖，干丁，八角，和一大碗水

9、闷烧20分钟左右，水干为好

10、成品图

11、成品图2

12、特写

13、3

14、4

小贴士

下饭菜

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