厦门时令水果一览表（厦门同安黄金杨桃）

黄金杨桃、凤梨释迦……春节临近，厦门同安不少特色冬令水果也正值丰收期，各果园新鲜现采、产地直供的时令水果，除家庭食用外，也是走亲访友最好的伴手礼——一口咬下去，汁水溢满口腔，也甜进亲朋好友心里。

凤梨释迦：

带凤梨香、口感Q弹

拳头大小、“外貌”像佛头，果皮纹理似荔枝，有着超甜口感……厦门莲迦花果专业合作社大棚园释迦果长势喜人，满园丰收景象。“这个品种叫凤梨释迦，从台湾引种，果实有淡淡的凤梨香味。”合作社负责人叶忠旺介绍，他们凤梨释迦果实品质和产量近期达到历年最高，每亩产量达3000-5000斤。“去年11月中旬至12月中旬，我们收获第一批果实，现在是第二批采摘期。”

金灿灿的黄金杨桃令人垂涎欲滴。记者林燕萍/摄

据介绍，与一般释迦果相比，凤梨释迦“口感Q弹”，果肉细腻无渣，甜度多为21-23度，最高可达36度。“不少老客户被它‘圈粉’，合作社门口常排起‘长龙’，年底经常不够卖。不少客户订购一次最多能买8-10箱，每箱6-8斤。我们产品还远销北京等地，像现在打包这几十箱就是要送往北京的。”采访当天，叶忠旺边打包释迦果边对记者说。

春节前夕，叶忠旺推出凤梨释迦礼盒装，每件礼盒100-150元，2-3公斤。想“甜蜜”一下的顾客可拨打13850053296订购。

拳头大小的凤梨释迦口感香甜。记者林燕萍/摄

黄金杨桃、白金杨桃：

生津润肺鲜嫩多汁

在芳都观光果园里，放眼望去，金灿灿的黄金杨桃挂满枝头。“我们的黄金杨桃不仅甜度高，而且皮薄汁多肉嫩，非常适合生食，可生津润肺，深受市民游客欢迎。”果园相关负责人钟碧玲介绍，果园以栽种黄金杨桃为主，园内共种植120多亩，年产量10万多斤。

钟碧玲告诉记者，杨桃采收期为每年10月至次年4月，其中又分三个采摘季，目前正值第二个采摘季，也是每年最佳采摘季，果实品质最好、产量最多。正月初三开始，每天上午9点至下午5点，园区将对外开放采摘。

据了解，芳都观光果园倡导绿色生态农业，采用“草生种植”，即让草锁住果园土壤水分并坚持人工除草。按果实个头大小，钟碧玲推出两种规格的礼盒装，10-11颗装的90元一箱，13颗左右装的80元一箱，每箱5斤。感兴趣的市民可致电15359329515购买。

除了鲜嫩多汁的黄金杨桃，清甜可口的白金杨桃也深受市民欢迎。当前，位于五显镇的厦门百晨山观光果园白金杨桃正值采摘期。果园负责人陈钧剑介绍，与黄金杨桃相比，白金杨桃个头较大，成熟的每颗重约6两至1斤，通体呈青绿色，属于白肉品种。其口感清甜，果肉细腻无渣，甜度通常为15-16度。据了解，该果园从2006年开始种植杨桃，品种也是从台湾引进的。白金杨桃的采收期是每年12月至次年3月，当前正是采收期产量最大的阶段。感兴趣的市民可致电15160096066购买。

来源：海西晨报